Dans la mythologie grecque, « Mintha », était une nymphe grecque amoureuse de Pluton, l’histoire raconte que son énorme jalousie l’a transformée en plante, étant à l’origine du nom menthe
On dit aussi que « Mint » est un dérivé de « Mind » puisqu’on pensait qu’il renforçait l’esprit ainsi qu’un stimulant pour faciliter les études.
On pense que Mint provient de la Méditerranée, qui englobe des régions telles que l’Asie, l’Afrique, l’Europe, le sud-est de la Russie et des pays tels que la Corée, la Chine, le Japon et les Philippines.
En Grèce, il avait un usage aromatique, où il était utilisé comme aphrodisiaque dans les baignoires, mais à Rome, son utilisation était simplement gastronomique, servie dans des plats d’une grande exquisité.
La menthe a une essence riche en menthol de 40% à 45%, selon l’espèce et la variété, pour chaque 100 grammes de menthe, le corps reçoit 0,9 gramme de graisse, 99 calories, 3,7 grammes de protéines et 14,8 grammes de glucides.
Le menthol est la substance qui donne à la plante son arôme et bon nombre de ses propriétés thérapeutiques.
Parmi ses nutriments, la menthe est une source de vitamine C (acide ascorbique), contient des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, E, de la biotine, ainsi que de l’acide folique (B9) et de la vitamine A.
Minéraux tels que le calcium, le phosphore, le magnésium, le potassium, le silicium, le manganèse, le cobalt sélénium, le zinc, le chrome, l’aluminium et le sodium
C’est un excellent ingrédient dans la cuisine, ainsi qu’une partie des produits utilisés pour l’hygiène buccale, étant une plante de consommation humaine en infusion ou en thé, dans les bonbons tels que le caramel et le chewing-gum, son utilisation est également répandue dans les desserts, les glaces, les bonbons, etc. etc.
ATIKA MENTA NATURAL,est un produit naturel, à base de menthe fraîche comme base de macération d’une huile d’olive extra vierge, de catégorie supérieure, créant un ensemble harmonieux, équilibré et exquis dans sa permanence orale
